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推建懶人法好用又有效:
老麵使用材料:
中粉240g、酵母1t(3-5克左右)、溫水160cc, 塩1/4t
室溫6-8小時, 沒空的話直接冰冷蔵一天即成老麵..
簡單到不行吧!!
小抄每次都不見, 先寫下來以後就不用看筆記了~
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