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今天的戚風
4個蛋作法~作出:一
個八吋(今天只裝七分滿,準備用不同以往180度烤,降到170度)及4個小鋁伯杯
蛋 4個
糖 100克
低面 90
柳丁汁 60
沙拉油 50
分蛋作法~
我尚朋堂的溫度太高
降170度烤8分就上色..就調到165度10分,再160度5分,悶五分.取出.(因為今天只裝七分滿,烤的時間縮短)
小杯吃起來有夠香嫩,又來不及拍被喀走了~~肥了不少!
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- Dec 26 Mon 2011 14:46
最愛的戚風
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